728x90 벨로티1 내추럴 와인 추천, 스테파노 벨로티(Stefano Bellotti) 이바그 와인 1. 와인 추천 및 페어링 이번에 추천드릴 내추럴 와인은 스테파노 벨로티의 이바그 와인입니다. 이바그는 복숭아, 사과, 꿀 같은 느낌이 있으며 적당한 산미와 견과류 느낌도 있습니다. 이 와인은 봉골레 파스타 같은 오일 파스타와 함께 페어링 하시면 좋을 것 같습니다. 이바그는 저의 첫 내추럴 와인이며 아직까지도 무한 애정을 가지고 있는 와인입니다. 처음 먹었을 땐 거의 컨벤션 와인으로 착각할 정도로 내추럴 와인 특유의 이스트, 브렛 향이 전혀 느껴지지 않았습니다. 내추럴 와인이라고 해서 모두 브렛 향이 있는 것은 아니지만 이바그는 컨벤션 와인이라고 해도 믿을 정도입니다. 보통 내추럴 와인이 아닌 컨벤션 와인을 선택하시는 분들 중 내추럴 와인 특유의 향이 싫어서 안 드시는 분들도 많습니다. 하지만 이바그는 .. 2022. 10. 3. 이전 1 다음 728x90
